“Cappuccino Blast छायादार आँगन में बैठने की जगह के साथ एक विचित्र, बोहेमियन सेटिंग में स्नैक्स का मेनू प्रदान करता है। पूजा नेमानी (कैप्पी) इस कैफ़े की संस्थापक और मालिक हैं। उन्होंने अपने करियर की शुरुआत भारत भर में प्रदर्शनियों में सना हुआ ग्लास पेंटिंग बेचकर की। कॉफी के प्रति उनके प्यार ने उन्हें 2000 में लखनऊ का पहला असली कैफ़े खोलने के लिए प्रेरित किया, जिसमें 15 सीटें और 20 आइटम का मेनू था। पिछले तीन दशकों में, उन्होंने Cappuccino Blast का विस्तार करके लखनऊ में एक बढ़िया डाइनिंग रेस्तरां, एक औपनिवेशिक शैली का बार, प्रीमियम बैंक्वेट स्पेस, एक पिज़्ज़ेरिया, एक उपहार की दुकान और आउटडोर खानपान सेवाएँ शामिल की हैं। उन्हें राष्ट्रीय मंचों से एक उद्यमी के रूप में कई पुरस्कार मिले हैं और उन्हें यूपी के पूर्व मुख्यमंत्री अखिलेश यादव ने सम्मानित किया था। वह ग्राहकों को एक अनूठा अनुभव देने के लिए हमेशा कैप्पुकिनो में सजावट और मेनू को अपडेट करती हैं। यह पारिवारिक सैर, रोमांटिक भोजन या कॉफ़ी या ड्रिंक्स पर दोस्तों से मिलने के लिए एक शानदार जगह है। कैप्पी हर किसी के लिए एक यादगार यात्रा सुनिश्चित करता है।”
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